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自 23 年起在我們自己的工廠生產的“Kishimen”是一種以麵條為主，根據季節改變麵粉混合和鹽含量而製成的傑作。也提供紀念品。

營業時間從	11:00～21:30 (LO21:00)
定期休息日	每天開放（元旦休息，與埃斯卡地下商場相同）
網站	http://yoshidamen.co.jp
地址	名古屋市中村區椿町6-9 Esca地下商場內

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最新資訊請確認官方網站等。