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味噌燉烏龍麵專營店。湯頭是用紅味噌和鰹魚湯撐成的，味道比看起來要溫和。麵條保持著硬度，越嚼越鮮味。

營業時間從	11：00-22：00（LO21：30）
定期休息日	一周七天
網站	https://yamamotoyahonten.co.jp/
地址	名古屋市中區錦1-18-22 名古屋 AT 館 1F

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